La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.

Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.

DESCRIPTION DU POSTE

Le/La Responsable de secteur a en charge un secteur géographique de plusieurs magasins.

Il/elle s’assure du bon fonctionnement de ses points de vente, intervient dans les boutiques, met en application la politique commerciale du groupe, contrôle les ratios de gestion, veille au respect de l’application des règles d’hygiène et du droit du travail, responsabilité d’environ 40 à 50 salariés.

Missions principales :

- Mise en application de la politique commerciale du réseau intégré,

- Mise en place et contrôle des budgets de gestion (marge, taux invendus),

- Animer son secteur de 8 à 10 points de vente,

- Recrutement de son personnel,

- Contrôle de l’hygiène,

- Rapport de visite,

- Reporting auprès de la direction réseau,

- Participer aux réunions commerciales et de gestion.

PROFIL RECHERCHÉ

- Mobile,

- Gestionnaire,

- Responsable / Autonome,

- Manager,

- Dynamique,

- Polyvalent.

Vous avez une forte expérience en milieu alimentaire, restauration et ou poste similaire en gestion de réseau.

Ce poste est proposé en CDI avec un statut Cadre et une voiture de service.

Salaire de base 31 k€ brut par an + primes variables sur résultat de gestion.

MODALITÉS

Après réception de votre CV, Célia DESTRUEL (notre chargée de recrutement) en prendra connaissance dans la semaine qui suit au maximum.

Les personnes qu’elle aura sélectionnées seront invitées à un premier entretien en visio avec le manager / à un entretien physique directement sur le site / magasin /….

Un deuxième rendez-vous plus technique sera prévu pour les candidats finaux.