La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (11), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque phare, La Belle Chaurienne, est un nom emblématique des rayons épicerie salée depuis 1964. Cassoulet, confit de canard, lentilles… nos produits célèbrent le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest et rayonnent dans les grandes et moyennes surfaces partout en France.

Notre savoir-faire est notamment reconnu à travers nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l’année 2026 – goût responsable ».

PME à taille humaine et filiale du Groupe coopératif Arterris, nous conjuguons tradition gastronomique, innovation et proximité terrain.

Le Groupe Arterris s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.

🎯 Vos missions principales

Intégré(e) à l’équipe production et rattaché(e) au responsable de production, vous assurez l’approvisionnement de la ligne de fabrication afin de garantir la continuité de la production, dans le respect des règles de sécurité, d’hygiène et de qualité :

• Approvisionner la ligne en matières premières (viandes, légumes, sauces, etc.) et emballages selon le planning de production ;

• Vérifier la conformité des produits et des quantités avant leur mise à disposition sur la ligne ;

• Préparer et acheminer les matières premières vers les différents postes de fabrication ;

• Respecter les recettes, les fiches de fabrication et les consignes de traçabilité ;

• Réaliser les contrôles visuels et signaler toute anomalie ou non-conformité ;

• Gérer les stocks au poste et anticiper les besoins d’approvisionnement afin d’éviter les ruptures ;

• Renseigner les documents de suivi et assurer la traçabilité des matières utilisées ;

• Maintenir votre zone de travail propre et assurer le nettoyage du matériel dans le respect des procédures d’hygiène ;

• Alerter en cas de dysfonctionnement et contribuer au bon fonctionnement de la ligne.

En fonction de la charge de travail, vous pourrez être amené(e) à être polyvalent(e) sur l’ensemble des postes de production.

👤 Votre profil

• Vous disposez idéalement d’une première expérience en production agroalimentaire ;

• Vous êtes à l’aise avec le port de charges et les déplacements au sein d’un atelier de production ;

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) au respect des consignes et des recettes ;

• Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d’autonomie dans vos missions ;

• Vous êtes sensible aux règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ;

• Vous possédez le CACES R485 ou avez déjà conduit un chariot gerbeur.

✅ Modalités du poste

• Poste basé à Castelnaudary,

• Poste à pourvoir en CDD pour un remplacement maladie,

• Horaire de travail en 2x8 : 5h/12h30 ou 13h30/21h.

🌱 Pourquoi nous rejoindre ?

• Pour évoluer dans une entreprise authentique et engagée, à la croisée de l’agroalimentaire et du patrimoine gastronomique français ;

• Pour participer à une aventure coopérative humaine et responsable ;

• Pour rejoindre une équipe à taille humaine où l’on valorise la confiance, la performance et le collectif.

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans l’agroalimentaire ?
👉 Rejoignez une entreprise qui valorise tradition, qualité et innovation.

Découvrez toutes les activités du Groupe Arterris en visionnant les vidéos de notre page YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/arterris/videos.

Vous y trouverez témoignages de salariés, présentations de nos activités et flash presse.